Brioche sincopado (en inglés syncopated brioche) es cuando cambias el order del punto que destaca, el que estaba tejido del derecho ahora se hace del revés y viceversa.
Aunque en el video os enseño cómo hacerlo con dos colores, se puede hacer también con un solo color.
Puedes ver todos mis videos de brioche en Técnicas > Brioche.
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